金漢柿餅教育農園
金漢柿餅教育農園比較適合想拉長停留時間的家庭，這裡可以先留意柿餅製程導覽、柿餅步道和柿染DIY。
景點資訊
| 遊玩重點 | 這裡可以先留意柿餅製程導覽、柿餅步道和柿染DIY，如果孩子本來就喜歡互動或戶外活動，停留完整度通常會更高。 |
|---|---|
| 不適合的情況 | 如果孩子怕曬、怕戶外味道，或這次不打算安排互動體驗，整體接受度可能會比較普通。 |
| 安排建議 | 建議停留 1.5 到 3 小時；若會搭配周邊順遊、用餐或拍照，整體安排通常會更自然。 |
| 基本資訊 | 收費：票價依館方公告為主 營業時間：09:00-17:00 電話：03 589 2680 官方網站：金漢柿餅教育農園 |
| 地址 | 地址：305台灣新竹縣新埔鎮旱坑里旱坑路一段501號 交通與停車：目的地型景點，自駕安排通常最順 |
| 適合年齡 | 幼兒到國小都可安排；若孩子喜歡戶外活動、農場互動或手作體驗，通常更容易拉長停留時間。 |
常見問題
適合幾歲的孩子？可以做什麼？+
幼兒到國小皆可安排。
園區主要活動為觀看柿餅日曬場景、柿子生態解說，以及柿染DIY體驗（利用柿子汁進行自然染色，可選擇鉛筆袋或手提袋等材質）。
園區內另設有盪鞦韆，幼兒可使用。
對農場環境或手作體驗有興趣的孩子通常停留較久。
要待多久？需要預約嗎？+
一般參觀曬柿場建議停留約 1 小時。
若要參與柿染DIY體驗，需事先與農園聯繫預約，散客可至現場1樓商品部洽詢是否有名額。
團體教學行程（30人以上）須提前1個月預約。
是室內還是戶外？雨天可以去嗎？+
曬柿場為戶外空間，天氣晴朗時才會進行日曬作業，為旱坑路農園的主要景觀。
柿染DIY有室內操作區域。
雨天時戶外曬場景觀較不完整，若以觀賞金黃曬柿為主要目的，晴天造訪較適合。
入園要收費嗎？+
入園參觀免收門票。
柿染DIY體驗另行收費，費用依材質不同（例如鉛筆袋、手提袋），詳細費用請以農園現場公告或官方網站最新公告為準。
開車怎麼停車？有大眾運輸可到嗎？+
園區設有免費停車場，可停約12輛小客車，假日旺季停滿機率較高，需視現場狀況於路邊停車。
大眾運輸方面，可搭乘火車至竹北站或新竹站，再轉乘新竹客運5618、5619、5620或5621路線至「新埔第二市場」站下車，後需步行約2.5公里至農園。
此路線步行距離較長，自駕前往通常較便利。
什麼季節去最適合？+
金漢柿餅教育農園的柿餅日曬景觀為季節限定，柿子產季約為每年9月下旬至翌年1月，農園於此期間進行日曬作業，可見到三合院前鋪展的金黃柿餅陣。
非產季期間仍可前往，但曬場景觀不一定呈現，建議事先電詢（電話：03-589-2680）。
交通、停車與周邊
大眾運輸+
無直達大眾運輸至農園門口。
建議路線：搭乘台鐵至竹北站或新竹站，於竹北站博愛街或新竹站轉乘新竹客運5618、5619、5620或5621路線，至「新埔第二市場」站下車，再步行約2.5公里（含旱坑路段）抵達農園。
步行路程約30至40分鐘，坡度平緩但距離較長。
因農園位處旱坑里農業聚落，自駕為大多數家庭的主要選擇。
停車+
農園設有免費停車場，位於旱坑路一段501號農園入口旁，可停放約12輛小客車。
假日柿餅產季（10月至1月）期間造訪人數較多，停車場容易停滿；停滿後需沿旱坑路路邊自行尋找空位。
無計時收費，停車免費。
附近用餐+
農園附近旱坑路沿線無密集餐飲店，用餐建議回到新埔鎮市區安排。
新埔鎮中正路、廣和路一帶集中多家客家粄條店，包含粄條大王（楊新路一段20號）、老鄰長粄條（廣和路3號）等，從農園開車約10分鐘可抵達。
新埔老街亦有在地小吃選擇。
另一選擇為先於竹北或新竹市區用餐後再前往農園。
串遊建議+
半日行程（旱坑路柿餅聚落）：上午前往金漢柿餅教育農園觀看日曬場、體驗柿染DIY，步行約15至20分鐘可抵達旱坑路同一路段的味衛佳柿餅觀光農場（旱坑路一段283巷53號），兩園合計停留約2至3小時。
一日行程（新埔鎮全覽）：上午安排旱坑路兩處柿餅農園，午間至新埔鎮中正路享用客家粄條，下午參訪新埔老街宗祠建築群（鄭氏宗祠、劉氏家廟等），以及褒忠亭義民廟（義民路三段360號），感受客家聚落歷史格局。
全程以自駕串接最順暢。